وبلاگ
پخت ته چین با مایکروویو مایدیا
1397/03/30
ته چین مرغ
مواد مورد نیاز برای یک نفر
| برنج ( خیس خورده) | 250 گرم |
| مرغ (خرد شده ) | 400 گرم |
| زرشک | دو قاشق چای خوری |
| زعفران (ساییده شده و حل شده در آب ) | یک قاشق چای خوری |
| تخم مرغ | یک عدد |
| ماست چکیده | 1/2 پیمانه |
برنج را در ظرفی بریزید و بهمدت 10 تا 15 دقیقه در مايكروويو، روي قدرت 700 وات قرار دهيد تا بپزد.
تکههای مرغ را در ظرفی دیگر بریزید و بهمدت 30 دقیقه در مايكروويو، روي قدرت 700 وات قرار دهيد تا بپزد (در مدت زمان پخت، آن را هم بزنید). پس از پخت، مرغ را بهصورت ريشريش خرد كنيد.
زرشک را نيز در ظرفي ديگر بريزيد و بهمدت 30 ثانيه در مايكروويو، روي قدرت 700 وات قرار دهيد تا تغييررنگ دهد.
برنج پختهشده را همراه مرغ ریشریش، زعفران، تخممرغ، ماست و زرشك در ظرفي بريزيد و هم بزنيد. مخلوط را داخل قالب سیلیکونی مخصوص مايکروویو بريزيد و بهمدت 15 دقيقه در مايكروويو، روي قدرت 700 وات قرار دهيد تا بپزد. در صورت تمایل، ميتوانيد روي تهچين را مطابق عملکرد مايکروویو به مدت 10 تا 15 دقيقه بريان كنيد. تهچين آماده سرو است.